Dr.Amino: AMIONOÁCIDOS POLARES NEUTROS, ÁCIDOS E BÁSICOS

Aminoácidos polares neutros[editar | editar código-fonte]

Este grupo de aminoácido tem cadeias laterais polares eletricamente neutras (sem cargas) em pH neutro. Este grupo inclui a serina, a treonina, a tirosina, a glutamina, e a asparagina. Na serina, e na treonina, o grupo polar é uma hidroxila (-OH) ligadas a grupos hidrocarboneto alifáticos. O grupo hidroxila na tirosina é ligado a um grupo hidrocarboneto aromático, o qual eventualmente perde um próton em pHs mais altos.

Asparagina (Asn / N)
Glutamina (Gln / Q)
Serina (Ser / S)
Treonina (Thr / The / T)
Tirosina (Tyr / Tir / y)

Aminoácidos polares ácidos[editar | editar código-fonte]

Dois aminoácidos, o ácido glutâmico e o ácido aspártico, possuem grupos carboxila em suas cadeias laterais, além daquele presente em todos os aminoácidos.

Ácido aspártico (Asp / D)
Ácido glutâmico (Glu / E)

Aminoácidos polares básicos[editar | editar código-fonte]

Há três aminoácidos (a histidina, a Lisina e a Arginina) que possuem cadeias laterais básicas, e em todos eles cadeia lateral é carregada positivamente em pH neutro ou perto dele.